Yaourt nature maison

J'ai très récemment fait l'acquisition d'une petite yaourtière. 

Après avoir testé plusieurs variantes, voilà la plus simple qui s'est finalement improvisée. Sans fioritures, elle est pourtant excellente. N'hésitez pas à utiliser un lait de qualité, ça n'en sera que meilleur.

Ingrédients :

-1 litre de lait entier

-1 yaourt nature

-3 c. à s.  et 1/2 de lait écrémé en poudre

Bien mélanger tous les ingrédients au fouet, répartir dans les pots de yaourts. Laisser en yaourtière 8h et mettre au frigo 4h après refroidissement.

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Le petit + gourmand : Si vous en avez marre des yaourts natures, vous pouvez ajouter du sucre, des arômes, du sirop, des petits bouts de biscuits, ou mettre de la confiture au fond du pot.

Comments

[Hannelore]

Qd on était petit mam' nous en faisait avec petit morceaux de pastèque dedans et c'était trop bon ! J'ai vu une recette avec des bout de spéculoos écrabouillés au fond du pot ça doit être pas mal
aussi . bisous bisous