Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Instants culinaires à partager

Articles avec #desserts tag

Ile flottante, oeufs à la neige, cuisson au four

23 Novembre 2015 , Rédigé par cuillere-a-epices.over-blog.com Publié dans #Desserts

Je ne m'étais jamais motivée à en faire moi même, je ne savais pas comment cuire les blancs, j'avais peur de rater ma crème anglaise...mais en fait c'est super rapide et vraiment délicieux ! Ingrédients 4 oeufs 60 cl de lait (si comme moi vous utilisez...

Lire la suite

Khobz Tounes

19 Octobre 2015 , Rédigé par cuillere-a-epices.over-blog.com Publié dans #Desserts, #patisserie orientale, #Goûter

Voilà la recette des Khobz Tounes, spécialement pour Jean-René ! Elle vient de l'excellent site Les joyaux de Sherazade. Ingrédients : 250 gr d'amandes en poudre 250 gr de chapelure 100 gr de sucre semoule 125 gr de beurre fondu Environ 250gr d'oeufs...

Lire la suite

Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé

21 Septembre 2010 , Rédigé par Marine Publié dans #Desserts

Voilà un moment que j'avais repéré cette recette sur le superbe blog d'Amuse bouche . Servie hier, tout le monde a raclé son assiette avec sa petite cuillère, j'étais ravie, ça méritait bien que je partage mon adaptation de la recette avec vous ... Ingrédients...

Lire la suite

Yaourt nature maison

15 Septembre 2010 , Rédigé par Marine Publié dans #Desserts

J'ai très récemment fait l'acquisition d'une petite yaourtière. Après avoir testé plusieurs variantes, voilà la plus simple qui s'est finalement improvisée. Sans fioritures, elle est pourtant excellente. N'hésitez pas à utiliser un lait de qualité, ça...

Lire la suite

Des chouquettes pour ma Lourette

19 Août 2010 , Rédigé par Marine Publié dans #Desserts

Gourmandise spéciale pour mon amie Laurette et moi, voilà une chouette recette de ces petites boules légères. Je les ai classé dans les desserts car c'est la même pâte que pour faire les profiteroles, choux à la crème et autres éclairs, Voici donc la...

Lire la suite